세계인의 입맛을 흔든 터키의 이단아, 함디 울루카야와 초바니 (Hamdi Ulukaya and Chobani) 함디 울루카야 1972년 터키 동부의 외딴마을 일리츠(İliç)에서 태어난 함디 울루카야 (Hamdi Ulukaya). 낙농업 가계에서 태어나고 자란 그는, 어린시절부터 남들보다 뛰어난 머리를 가지고 있었죠. 1994년, 갓 대학을 졸업한 이 자유로운 영혼의 시골청년은 다짜고짜 미국유학을 결심합니다. 처음 미국에 발을 들였을 때, 터키출신의 이 청년은 엄청난 충격을 받게 되는데요. 그 이유는, 다름아닌, 미국의 요거트가 너무 맛이 없었다는 것이었죠. 갓 짜낸 우유로 만든 최고급의 유제품만 먹어온 이 청년에게, 미국생활이 고됐을 수도 있겠네요. 미국에서 경영학을 배운 그는 미국의 유제품 트렌드를 ..