순두부찌개 맛있게 끓이는 다양한 레시피 해물 맑은국물 만능 양념 만들기
순두부찌개는 한국의 대표적인 찌개로 매콤하고 짭짤한 맛이 일품입니다. 순두부와 해산물, 채소 등을 함께 끓여서 입맛을 돋구어 줍니다. 밥과 함께 먹을 수 있고 면이나 라면과 함께 먹기도 인기가 있습니다. 재료는 순두부, 고추장, 된장, 다진 마늘, 양파, 대파, 고추, 깨, 두부, 해산물, 시금치, 양배추 등이 필요합니다. 만드는 방법은 순두부를 손질한 후 냄비에 식용유로 마늘과 양파를 볶고 해산물을 넣고 볶은 다음, 고추장과 된장을 넣어 볶은 뒤 물을 넣고 순두부를 넣어 끓이고 양배추와 시금치를 넣고 더욱 끓이다가 대파와 고추를 넣어 마무리합니다. 해장국수나 라면 면을 넣고 함께 끓여서 순두부찌개를 완성합니다. 순두부찌개는 집에서 손쉽게 만들 수 있는 맛있는 찌개로, 한국 음식을 좋아하는 사람들에게 특..
2024. 2. 18.